Parsakaali terveysvaikutukset
1. Parsakaali auttaa ehkäisemään syöpää.
Monissa syöpätutkimuksissa on puhuttu yksityiskohtaisesti parsakaalin ja syövän välisestä yhteydestä. Tämä vihannes sisältää glukosinolaatteja, kemikaalia, joka sisältää rikkiä. Glukosinolaatit hajoavat nauttimisen aikana muodostaen biologisesti aktiivisia yhdisteitä. Yksi niistä on indoli-3-karbinoli, yhdiste, jolla on voimakkaita syöpää estäviä ominaisuuksia.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että parsakaali voi auttaa estämään syöpää, etenkin eturauhas-, keuhko-, rinta- ja paksusuolisyöpää.
Toinen parsakaalin yhdiste, joka voi tarjota syöpää torjuvia etuja, on sulforafaani. Sulforafaani tukee solujen normaalia toimintaa ja jakautumista ja edistää apoptoosia syöpäsoluissa.
Parsakaali sisältää myös merkittäviä määriä kuitua, mikä lisää immuniteettia ja torjuu tulehdussairauksia, kuten syöpää.
2. Parsakaali puhdistaa kehon.
Parsakaalissa oleva glukorafaniini, glukonasturtiini ja glukobrasisiini neutraloivat ja poistavat ei-toivotut kemikaalit kehosta.
Parsakaalissa oleva sulforafaani suojaa aerobisia soluja vaurioilta indusoimalla vieroitusentsyymejä. Se estää myös tulehdusreaktion. Eräässä tutkimuksessa parsakaalin itu teetä nauttineilla oli korkeampi vieroitusaste kuin niillä, jotka eivät. Nämä henkilöt näkivät bentseenin ja akroleiinin pitoisuuden veressä 8 viikon kokeilun jälkeen. Bentseeni ja akroleiini ovat kemiallisen palamisen tuotteita, jotka ovat yleisiä erittäin saastuneilla alueilla. Parsakaali yksinkertaisesti auttaa pääsemään eroon saasteista, joita alitajuisesti hengitämme joka päivä.
3. Parsakaali auttaa parantamaan luiden ja hampaiden terveyttä.
Parsakaali on erinomainen K-vitamiinin, kalsiumin, kaliumin ja magnesiumin lähde.
Asiantuntijat sanovat, että K-vitamiinilla on merkitystä luiden hyvin muodostumisessa. Yksi iso parsakaali sisältää lähes 100% päivittäisestä K-vitamiinitarpeestasi. Tämä vitamiini yhdessä kalsiumin kanssa auttaa myös ylläpitämään hampaita.
Tämä tarkoittaa periaatteessa, että parsakaali voi auttaa torjumaan osteoporoosia.
4. Parsakaali auttaa edistämään sydämen terveyttä.
Yksi parsakaalin monista eduista on, että se parantaa sydämen terveyttä pitämällä verisuonesi vahvana. Tämän vihanneksen sulforafaani auttaa estämään ja hoitamaan verisuonten vuorauksen vaurioita.
Eräässä tutkimuksessa todettiin, että parsakaalin syöminen voi parantaa sydämen kykyä pumpata verta. Muut tutkimukset ovat myös liittäneet parsakaalin kulutuksen pienempään sepelvaltimotaudin riskiin. Tämä vihannes voi vähentää aivohalvausalttiiden ihmisten valtimoiden tulehdusta ja hapettumista.
Parsakaali on kolesteroliton. Siinä on myös runsaasti kuitua, joka auttaa säätelemään kolesterolitasoja ja estää sydänkohtauksia.
5. Parsakaali on hyvä parantamaan ruoansulatuskanavan terveyttä.
Parsakaali on ominaisuuksia, jotka vähentävät paksusuolen tulehdusta ja estävät paksusuolen syövän. Tämä vihannes hajoaa vatsassa tietyiksi yhdisteiksi, joista yksi on indolokarbatsoli (ICZ). Tämä ICZ aktivoi toisen yhdisteen, jota kutsutaan aryylihiilivetyreseptoriksi (AHR) suoliston vuoraustoiminnon ylläpitämiseksi ja siihen liittyvien ongelmien hoitamiseksi.
Parsakaali sisältää myös monia muita yhdisteitä, jotka voivat parantaa suoliston yleistä terveyttä.
6. Parsakaali on hyvä maksan terveydelle.
Parsakaalin on todettu auttavan ehkäisemään ja jopa hoitamaan maksasyöpää.
Parsakaalin idut voivat lisätä detoksifioivien entsyymien määrää ja suojata maksaa vaurioilta. Parsakaali voi myös estää maksan vajaatoiminnan. Kohtuullisen määrän parsakaalia säännöllisesti nauttimalla voi olla yllättäviä vaikutuksia maksan terveyteen.
Toisessa tutkimuksessa todettiin, että parsakaali estää myös rasva-maksasairauden.
7. Parsakaalilla on antiallergisia ominaisuuksia.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että parsakaalin syöminen voi lisätä antioksidantteja tuottavien proteiinien tuotantoa nenäsoluissasi. Tämä voi auttaa allergioiden hoidossa.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että parsakaalin idut heikentävät nenän allergisia reaktioita. Se vähentää myös hiukkaspäästöjen vaikutuksia allergisiin sairauksiin ja astmaan. Parsakaali sisältää runsaasti kvertsetiiniä ja kaempferolia, polyfenoleja, jotka tunnetaan anti-allergisista immuunivasteista. Kvertsetiini on tehokas allergioiden hoidossa, joten se on yksi tärkeimmistä ainesosista useimmissa allergialääkkeissä.
Parsakaali voi myös auttaa hoitamaan muita allergisia sairauksia, kuten astmaa. Tämän vihanneksen sulforafaani laukaisee antioksidanttisten entsyymien vapautumisen ihmisen hengitysteissä. Tämä suojaa vapaita radikaaleja ja muita saasteita vastaan, joita hengitämme päivittäin.
8. Parsakaali on laihtuminen etuja.
Parsakaali on vähän kaloreita, joten se on ihanteellinen ruoka laihtuminen. Parsakaali on hyvä kuidun lähde. Tämä auttaa pitämään sinut kylläisenä pitkään ja estää ylensyöntiä.
9. Parsakaali on hyvä silmien terveydelle.
Parsakaalin sulforafaani on luonnollinen antioksidantti, joka suojaa silmiä UV-säteiltä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sulforafaanilla on silmää suojaavia ominaisuuksia.
Tämä vihannes sisältää luteiinia ja zeaksantiinia, jotka ovat tärkeitä antioksidantteja ihmissilmälle. Nämä antioksidantit auttavat estämään muita vakavia silmäsairauksia, kuten kaihi ja silmänpohjan rappeuma. Noin 100 grammaa parsakaalia sisältää 1080 mcg luteiinia ja zeaksantiinia.
Parsakaali sisältää myös runsaasti C-vitamiinia, joka on välttämätön ravintoaine näkökyvylle.
10. Parsakaali voi auttaa diabetesta.
Parsakaalissa oleva sulforafaani estää diabeteksen aiheuttamia verisuonivaurioita. Sulforafaani aktivoi tiettyjä entsyymejä, jotka rajoittavat tämän tyyppisiä vaurioita.
Eräässä tutkimuksessa sulforafaanin osoitettiin alentavan glukoosipitoisuutta ja vähentävän sokerin haitallisia vaikutuksia.
Parsakaalin lisääminen ateriaan voi myös hidastaa verenpaineen nousua sen kuitupitoisuuden ansiosta.
Tarvitaan kuitenkin tarkempaa tutkimusta diabeteksesta. Siksi käytä sitä vain viitteenä. Diabetesta sairastavien potilaiden tulee keskustella lääkärin kanssa ennen ruoan nauttimista.
11. Parsakaali auttaa parantamaan aivojen terveyttä.
Kaksi tärkeää parsakaalin ravintoaineita, jotka parantavat aivojen terveyttä, ovat K-vitamiini ja koliini. Ensimmäinen parantaa kognitiivisia kykyjä, toinen parantaa muistia. Parsakaali on myös runsaasti foolihappoa, joka voi auttaa estämään dementiaa ja auttamaan masennuksessa.
Muut tutkimukset viittaavat siihen, että parsakaali voi parantaa neuroinflammatiota jossain määrin. Parsakaalin sulforafaanin on osoitettu parantavan tilamuistia, erityisesti traumaattisten vammojen jälkeen. Siksi tätä yhdistettä pidetään potentiaalisena vaihtoehtona potilaiden aivovaurioiden hoidossa.
Toisessa tutkimusraportissa todettiin, että parsakaalissa on runsaasti beetakaroteenia, mikä voi auttaa ehkäisemään kognitiivista heikkenemistä.
12. Parsakaali parantaa aineenvaihduntaa.
Parsakaalin toinen etu on sen aineenvaihduntaa lisäävät ominaisuudet. Parsakaalin kalsium ja C-vitamiini voivat lisätä aineenvaihduntaa.
Parsakaalin kuitu on myös vastuussa terveellisen aineenvaihdunnan ja tärkeimpien kehon toimintojen ylläpitämisestä.
13. Parsakaalilla on immuunivahvistavia ominaisuuksia.
Yksi parsakaalin tärkeimmistä eduista on immuunijärjestelmän vahvistaminen. Yksi syy on C-vitamiinipitoisuus. Tämän vihanneksen sulforafaani on vuorovaikutuksessa Nrf2: n, proteiinin kanssa, joka säätelee kehon yleistä antioksidanttivastetta. Tämä proteiini liittyy satoihin antioksidantteihin ja nuorentaviin entsyymeihin ja geeneihin.
Sulforafaanin on myös osoitettu kääntävän immuunitoiminnan heikkenemisen soluissa, jotka voivat kiihtyä iän myötä. Parsakaali sisältää toisen glutationikompleksin, jota kutsutaan myös pää antioksidantiksi. Tämä antioksidantti lisää myös immuunijärjestelmän terveyttä.
14. Parsakaali on hyödyllinen raskauden terveydelle.
Oikea ravitsemus raskauden aikana on erittäin tärkeää.
Parsakaalin kalsium auttaa estämään osteoporoosia raskaana olevilla naisilla. Luista voi tulla hauraampia raskauden aikana. Foolihappo varmistaa terveellisen raskauden ja eliminoi vauvan neurologiset virheet.
Parsakaalin kuitu auttaa estämään raskausdiabetesta, sairautta, jota esiintyy usein raskaana olevilla naisilla. Kanadalaisessa tutkimuksessa todettiin, että parsakaalin itujen syöminen voi myös estää vastasyntyneiden aivovaurioita.
15. Parsakaali auttaa parantamaan miesten seksuaaliterveyttä.
Espanjalaisessa tutkimuksessa havaittiin, että foolihapon saannin lisääminen voi parantaa siemennesteen tuotantoa ja siten hedelmällisyyttä. Ja tämän vihanneksen A-vitamiini voi lisätä siittiöiden määrää.
Parsakaalin havaittiin myös estävän virtsarakon syöpä, joka on kolme kertaa yleisempi miehillä kuin naisilla.
16. Parsakaali auttaa tasapainottamaan kehon pH-tasoa.
Parsakaali on emäksinen ruoka, joka auttaa tasapainottamaan kehon pH-tasoa.
17. Parsakaali on hyvä ihon terveydelle.
Antioksidantit auttavat parantamaan ihon terveyttä ja hidastamaan ikääntymistä. Tämän vihanneksen C-vitamiini auttaa kollageenin tuotannossa, mikä lopulta tekee ihostasi nuoremman.
Parsakaali sisältää glukorafaniini-nimistä ainetta, joka muuttuu sulforafaaniksi auttamaan ihoa korjaamaan ja tekemään terveestä ihosta.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että parsakaalin ituuute suojaa UV-säteilyn aiheuttamilta ihovaurioilta ja syöpältä.
18. Parsakaali on anti-aging ominaisuuksia.
Yhden parsakaalin yhdisteen, nimeltään NMN, on havaittu tarjoavan anti-aging-etuja. NMN tuottaa toisen aineenvaihdunnalle tärkeän yhdisteen. Tämä yhdiste energisoi kehoamme ja poistaa mahdollisesti joitain ikääntymiseen liittyviä merkkejä.
Ja tämän vihanneksen C-vitamiini taistelee ikääntymistä nopeuttavia vapaita radikaaleja vastaan. C-vitamiini edistää myös kollageenin tuotantoa, mikä parantaa ihon kimmoisuutta ja vähentää ryppyjä.
19. Parsakaali auttaa parantamaan hiusten terveyttä.
Toinen parsakaalin etu on sen hiusten terveyshyödyt. B-vitamiini ja C-vitamiini tekevät hiuksista vahvat ja vahvistavat karvatupet. C-vitamiini taistelee myös hiustenlähtöä aiheuttavia vapaita radikaaleja vastaan.
20. Parsakaalilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Yksi parsakaalin eduista on, että se toimii anti-inflammatorisena. Tulehdusta estävät vaikutukset voivat hidastaa nivelrikkoihin liittyviä nivelvaurioita. Yliopistotutkimuksessa todettiin, että parsakaalissa oleva sulforafaani auttaa niveltulehdusta kärsiviä ihmisiä, koska se estää entsyymin, joka aiheuttaa nivelten tuhoutumisen pysäyttämällä avaimen molekyylin, jonka tiedetään aiheuttavan tulehdusta.
Parsakaaleissa olevat isotiosyanaatit ja omega-3-rasvahapot auttavat myös torjumaan tulehdusta.
21. Parsakaali auttaa estämään kroonisia sairauksia.
Parsakaali sisältää tiettyjä yhdisteitä, jotka voivat auttaa estämään kroonisia sairauksia. Tämä heikentää mahdollisuuksiasi kehittää diabetes, astma, sydänsairaudet ja monet muut kuolemaan johtavat sairaudet.
22. Parsakaalilla on verenpainetta sääteleviä ominaisuuksia.
Kromi, jota löytyy runsaasti parsakaalista, auttaa säätelemään verenpainetta. Myös tämän vihanneksen kalium voi toimia verisuonia laajentavana. Tarkemmin sanottuna kalium auttaa parantamaan elintärkeiden elinten verenkiertoa ja hapettumista lievittämällä jännitteitä ja stressiä laskimoissa ja verisuonissa. Magnesium ja kalsium auttavat myös säätelemään verenpainetta ja suojaavat sydäntä sydän- ja verisuonitauteilta, kuten aivohalvaus ja sydänkohtaus.
23. Parsakaalilla on hyötyä anemiasta.
Parsakaali sisältää runsaasti rautaa ja proteiineja, mikä on hyödyllistä anemialle. Myös rauta, kupari on toinen mineraali, joka on välttämätön punasolujen tuotannossa.
Parsakaalin ravintosisältö (91g)
- Kalorit: 31 Kcal
- Rasvojen kokonaismäärä: 0,3 g (0%)
- Hiilihydraatit yhteensä: 6 g (2%)
- Ravintokuitu: 2,4 g (9%)
- Proteiini: 2,6 g (5%)
- Natrium: 30 mg (1%)
- Kalsium: 42,77 mg (3%)
- Rauta: 0,66 mg (4%)
- Kalium: 288 mg (6%)
- Koliini: 17 mg
- Foolihappo: 57,33 mcg (14%)
- Niasiini: 0,581 mg (4%)
- Pantoteenihappo: 0,521 mg (10%)
- Riboflaviini: 0,106 mg (8%)
- Tiamiini: 0,065 mg (5%)
- A-vitamiini: 21 mcg (3%)
- B6-vitamiini: 0,159 mg (12%)
- C-vitamiini: 81,2 mg (90%)
- E-vitamiini: 0,71 mg (3%)
- K-vitamiini: 92,5 mcg (77%)
- Kupari: 0,045 mg (5%)
- Magnesium: 19,11 mg (5%)
- Mangaani: 0,191 mg (8%)
- Fosfori: 60,06 mg (9%)
- Seleeni: 2,3 mcg (4%)
- Sinkki: 0,37 mg (3%)
- Kolesteroli: 0 mg (0%)