Yliopiston tekemässä tutkimuksessa todettiin, että punasipulit tuhoavat tehokkaasti rinta- ja paksusuolisyöpäsoluja. Sipulit sisältävät runsaasti kvertsetiiniä ja antosyaaneja. Nämä kaksi yhdistettä edistävät näitä ominaisuuksia.
Sipulit aktivoivat reittejä, jotka johtavat syöpäsolut tappamaan itsensä. Tämä luo epäedullisen ympäristön syöpäsoluille elää ja estää syöpäsolujen kasvua.
On myös osoitettu, että ihmisillä, jotka syövät enemmän sipulia, on pienempi syöpäriski.
2. Sipulit auttavat alentamaan verensokeria.
Sipulilla on ominaisuuksia, jotka alentavat verensokeria. Yksi tutkimus on osoittanut, että sipuliuute voi auttaa alentamaan verensokeria. Tämä tutkimus tehtiin diabeettisilla rotilla, ja tulokset olivat positiivisia.
Yhdellä sipulien rikkiyhdisteistä (S-metyylikysteiini) ja kvertsetiinissä voi olla hyödyllisiä vaikutuksia verensokeriin. Sipulilla oli kuitenkin positiivinen vaikutus vain, kun niitä käytettiin yhdessä diabeteslääkkeen metformiinin kanssa.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että sipulien polyfenoleilla oli positiivinen rooli verensokerin hallinnassa.
3. Sipulit edistävät terveellistä ruoansulatusta.
Yksi sipulien monista eduista on, että ne tukevat ruoansulatuskanavan terveyttä. Sipulien ruoansulatuskanavan edut johtuvat inuliinista, joka on sipulissa oleva kuitu. Inuliini toimii suolen hyödyllisten bakteerien ravinnonlähteenä. Tämän kuidun käyttö auttaa kehoasi ylläpitämään hyviä terveiden bakteerien tasoja.
Sipulien tiosulfinaatit voivat kuitenkin vahingoittaa näitä hyödyllisiä bakteereja. Tämä johtuu siitä, että sillä on antibakteerisia ominaisuuksia. Joten, jos olet herkkä sipulien antibakteerisille ominaisuuksille, sinun on todennäköisesti neuvoteltava lääkärisi kanssa.
Toinen sipulien etu on niiden liukoinen kuitu, oligofruktoosi, jonka on havaittu estävän ja hoitavan erilaisia ripulia. Lisäksi sipulien fytokemikaalit voivat vähentää mahahaavan riskiä.
Sipulin luonnolliset prebiootit voivat myös auttaa lievittämään ummetusta. Vaikka tarvitaan enemmän tutkimusta, sen tiedetään auttavan vatsakivun ja ruoansulatuskanavan terveyden hoidossa.
Sipulien tiedetään aiheuttavan migreeniä ja ilmavaivoja joillakin ihmisillä. Ota tässä tapauksessa yhteyttä lääkäriin.
Sipulit voivat estää ikään liittyvän osteoporoosin. Sveitsiläisessä tutkimuksessa havaittiin, että sipulien yhdisteet (GPCS) voivat vähentää luukadoa.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että naisilla, jotka söivät säännöllisesti sipulia, oli 5% enemmän luumassaa kuin naisilla, jotka eivät syöneet sipulia. Sipulinkulutuksella on myös havaittu olevan suotuisa vaikutus yli 50-vuotiaiden naisten luun tiheyteen.
Sipulikvertsetiinin tiedetään estävän leukotrieenin ja prostaglandiinien aktiivisuutta, jotka ovat yksi niveltulehduksen syistä. Sipulinkulutuksen on myös havaittu olevan hyödyllistä nivelkipujen hoidossa.
5. Sipulit auttavat parantamaan sydämen terveyttä.
Punasipulit sisältävät flavonoidit voivat vaikuttaa sydämen terveyteen. Sipulit sisältävät runsaasti orgaanista rikkiä, mikä voi auttaa estämään sydänsairauksia. Argentiinalaisessa tutkimuksessa todettiin, että sipulien sisältämien orgaanisten rikkiyhdisteiden käyttö voi vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Sipulit sisältävät tiosulfinaatteja, jotka toimivat luonnollisina verenohennusaineina ja vähentävät sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.
Sipulien kvertsetiinin tiedetään myös tukevan sydänsairauksien terveyttä. Quercetin tarjoaa antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka edistävät sydämen terveyttä.
Sipulilla on myös kyky parantaa kolesterolitasoja. Tämä hyödyttää viime kädessä sydäntä. Erään tutkimuksen mukaan sipulien flavonoidit auttavat alentamaan LDL (huono kolesteroli) -tasoja.
Paitsi, sipulit ovat hyödyllisiä myös korkean verenpaineen estämisessä. Kaneilla tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että sipulit voivat estää ateroskleroosin. Sipulit saavuttavat tämän parantamalla fibrinolyyttistä (prosessi, joka poistaa pienet verihyytymät) aktiivisuutta.
6. Sipulit auttavat estämään tulehduksia ja muita allergioita.
Kversetiinillä ja muilla sipulien flavonoideilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Sipulit hoitavat myös allergioita estämällä soluja vapauttamasta histamiinia. Kvertsetiinin antihistamiiniset ominaisuudet voivat myös auttaa vähentämään nenän tukkoisuutta.
Sipulilla on antibakteerisia ominaisuuksia. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että sipuliuute toimi hampaiden rappeutumista ja muita allergiaa aiheuttavia bakteereja, Streptococcus mutansia ja Streptococcus sobrinusta vastaan. Sipulilla on myös antibioottisia ominaisuuksia, jotka voivat nopeuttaa haavan paranemista.
7. Sipulit auttavat parantamaan immuunijärjestelmää.
Sipulit sisältävät seleeniä, joka stimuloi immuunitoimintaa. Tämä mineraali estää liiallisia immuunivasteita, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia. Immuunisolut, joista puuttuu seleeniä, kehittyvät ja lisääntyvät tehottomasti.
Sipulilla on etuja myös vilustumisen hoidossa. Voit myös tehdä sipuliteetä kylmän hoitoon. Tämä tee auttaa parantamaan immuniteettia ja ehkäisemään sairauksia. Ainoa tapa tehdä teetä on leikata sipuli ja keittää se vedessä juotavaksi. Se toimii nopeasti parantavana vilustumisen ja muiden sairauksien hoitoon. On vielä parempi, jos lisäät muita ainesosia, kuten inkivääriä.
Myös sipulien anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat auttaa parantamaan astmaa. Tämä vaikutus voidaan liittää kvertsetiiniin. Karkeasti ottaen sipulit sisältävät 40 mg kvertsetiiniä.
8. Sipulit auttavat edistämään hengitysterveyttä.
Sipulit ovat hyödyllinen ruoka potilaille, joilla on hengitysvaikeuksia, kuten astma ja allerginen nuha.
Sipulien anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat myös rauhoittamaan hengitysvaikeuksia.
9. Sipulit auttavat parantamaan unta.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että sipulit sisältävät prebiootteja, jotka voivat parantaa unta ja vähentää stressiä. Kun suolistossa olevat hyödylliset bakteerit pilkkovat prebioottikuitua, ne vapauttavat aineenvaihdunnan sivutuotteita. Nämä sivutuotteet voivat vaikuttaa aivotoimintaan ja aiheuttaa unta.
10. Sipulit ovat hyviä silmien terveydelle.
Sipulien ominaisuudet ovat hyödyllisiä silmien terveydelle. Sipulien rikki parantaa linssin terveyttä. Tämä stimuloi glutationiksi kutsutun proteiinin tuotantoa, joka toimii antioksidanttina. Suurempiin glutationitasoihin liittyy pienentynyt glaukooman, makuladegeneraation ja kaihien riski.
Lisäksi sipulissa oleva seleeni tukee E-vitamiinia silmissä ja E-vitamiini suojaa silmän soluja.
11. Sipulit ovat hyödyllisiä suun terveydelle.
Sipulit sisältävät tiosulfinaatteja ja tiosulfonaatteja, jotka auttavat vähentämään hampaiden hajoamista aiheuttavia bakteereja. Sitä syödään parhaiten raakana. Tämä johtuu siitä, että ruoanlaitto voi tuhota joitain näistä hyödyllisistä yhdisteistä.
Tämä vihannes sisältää myös runsaasti C-vitamiinia, joka voi pitää hampaasi terveinä.
Yksi sipulien haittapuoli on kuitenkin se, että ne voivat aiheuttaa huonoa hengitystä. Siksi on suositeltavaa pestä hampaat sipulin syömisen jälkeen.
12. Sipulit auttavat estämään verihyytymiä.
Sipulit sisältävät yhdistettä nimeltä rutiini, joka estää veren hyytymistä. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että rutiini on voimakas antitromboottinen yhdiste.
Sipulien rutiini auttaa estämään entsyymejä, jotka vapautuvat verihyytymien muodostuessa.
13. Sipulit auttavat edistämään aivojen terveyttä.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että sipulien antioksidantit sitoutuvat haitallisiin myrkkyihin aivoissa ja huuhtelevat ne kehosta. Ja sipulien rikkiyhdisteet voivat hidastaa ikään liittyvää muistin menetystä. Sipuliuutteen on todettu ylläpitävän hippokampusta. Jotkut näistä ominaisuuksista voivat kuitenkin menettää kypsennyksen aikana. Siksi voit nauttia näistä eduista vielä enemmän, jos syödään raakana.
Kiinalaiset tutkimukset osoittavat, että sipulien syöminen voi auttaa hallitsemaan oksidatiivista stressiä. Tämän vihannesten kvertsetiini voi auttaa estämään oksidatiiviseen stressiin liittyviä sairauksia. Se suojaa myös DNA: ta oksidatiivisen stressin aiheuttamilta vaurioilta.
Toinen argentiinalainen tutkimus osoitti sipulien kyvyn vähentää oksidatiivista stressiä sen anti-inflammatoristen ja antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi.
15. Sipulit helpottavat vaihdevuosioireita.
Sipulit auttavat vaihdevuodet, koska ne tukevat maksan terveyttä ja poistavat jätehormonit. Riittävä kalsiumin saanti tänä aikana on myös välttämätöntä. Sipulit sisältävät myös kalsiumia, joten niistä voi olla apua tässä suhteessa.
16. Sipulilla on anti-aging ominaisuuksia.
Yksi sipulien monista eduista on niiden anti-aging-ominaisuudet. Antioksidantit A-, C- ja E-vitamiinit torjuvat haitallisten UV-säteiden aiheuttamia vahinkoja ja estävät vapaiden radikaalien vaurioita, jotka aiheuttavat ihon ennenaikaista vanhenemista. Sipulit ovat myös yksi rikkaimmista kvertsetiinilähteistä, voimakas antioksidantti, joka voi pitää ihon rypytön.
17. Sipulit auttavat aknen hoidossa.
Sipulien antibakteerisilla ja anti-inflammatorisilla ominaisuuksilla voi olla hämmästyttäviä vaikutuksia ihollesi. Sillä on voimakkaita ominaisuuksia, jotka suojaavat ihoa aknea aiheuttavilta bakteereilta ja muilta ihoinfektioilta.
18. Sipulit edistävät hiusten kasvua.
Numero yksi syy sipulille on hyvä hiusten kasvulle, koska se sisältää rikkiä. Tämä rikki stimuloi kollageenin tuotantoa, mikä auttaa terveiden ihosolujen ja hiusten kasvua.
Sipulin haittavaikutukset / varotoimet
Sipulit alentavat verensokeria, mikä voi alentaa verensokeria liian matalalla diabeetikoilla, joten tarkista verensokerisi ennen syömistä.
Sipulia käytetään monien maha-suolikanavan häiriöiden hoitoon, mutta ne voivat liikaa aiheuttaa ruoansulatuskanavan ärsytystä, oksentelua ja pahoinvointia.
Tietyt ihmiset voivat kokea ärsytystä ja ihottumaa kasvoillaan tai ihollaan, kun he käyttävät sipulia ihonhoitoon. Siksi on suositeltavaa testata pienellä ihoalueella ennen käyttöä.
Sipulien kulutus voi aiheuttaa närästystä.
Sipulit jättävät pahanhajuisen hengityksen nauttimisen jälkeen vahvan maunsa vuoksi, mikä voi johtua niiden korkeasta rikkipitoisuudesta.
Sipulit voivat vähentää systolista ja diastolista verenpainetta. Siksi verenpainelääkkeitä käyttävien on oltava varovaisia ottaessaan niitä.
Sipulien kulutus voi estää veren hyytymistä antikoagulanttisten ominaisuuksiensa vuoksi. Siksi veren hyytymiseen osallistuvien ihmisten tulisi olla varovaisia nielemisen aikana. Ota yhteyttä lääkäriisi.
