Kaakao terveysvaikutukset
1. Kaakao auttaa ehkäisemään syöpää.
Syöpä on toiseksi suurin kuolinsyy maailmassa. Kun vapaat radikaalit ja ympäristön epäpuhtaudet vahingoittavat soluja, ne voivat aiheuttaa vaarallisia mutaatioita, jotka voivat aiheuttaa syöpää. Tutkijat ovat kuitenkin löytäneet antioksidantteja, aineita, jotka auttavat kehoa torjumaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita ja syöpäriskiä. Tämä voimakas kasviyhdiste löytyy monista hedelmistä ja vihanneksista.
Kaakaossa on enemmän antioksidantteja kuin monissa muissa elintarvikkeissa. Kaakao sisältää erityisen paljon polyfenoleja, flavonoideja ja niasiinia, jotka suojaavat soluja vaurioilta ja bakteereilta ja estävät syöpäsolujen kasvua.
Eräässä tutkimuksessa todettiin, että kaakao voi pysäyttää eturauhassyöpäsolujen kasvun vaikuttamatta terveiden solujen kasvuun ja toimintaan.
2. Kaakao on hyvä verenpaineen terveydelle.
Kaakaon kulutuksen on osoitettu alentavan verenpainetta laajentamalla verisuonia ja suojautumalla oksidatiivisten vaurioiden haitallisilta vaikutuksilta.
Terveillä ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että mitä korkeampi flavanolipitoisuus, sitä suurempi kaakaon vaikutus verenpaineen alentamiseen. Esimerkiksi ihmiset, jotka söivät tummaa suklaata, jossa oli paljon flavonoleja, hyötyivät merkittävästi enemmän kuin ne, jotka söivät valkoista suklaata ilman flavonoleja.
Tämä viittaa siihen, että kaakao voi auttaa alentamaan verenpainetta. Muista kuitenkin, että kaakaota tulee käyttää vain lisäaineena korkean verenpaineen hoito-ohjelmaan eikä sitä saa käyttää hyväksytyn lääkkeen sijasta. Muista neuvotella ammattilaisen kanssa.
3. Kaakao on hyvä aivojen terveydelle.
Toinen kaakaon etu on sen aivoterveyshyödyt. Asiantuntijat sanovat, että kaakaon flavanolit voivat estää tai vähentää monia ikään liittyvän kognitiivisen heikkenemisen merkkejä.
Kaakaon sisältämien polyfenolien ja flavonoidien on osoitettu parantavan aivotoimintaa ja lisäävän aivojen verenkiertoa estäen neurodegeneratiivisia sairauksia, kuten dementiaa ja Alzheimerin tautia.
Flavanolit voivat ylittää veri-aivoesteen ja osallistua biokemiallisiin reitteihin, jotka luovat neuroneja ja tärkeitä molekyylejä aivotoiminnalle.
4. Kaakao on hyväksi mielenterveydellesi.
Kaakao voi parantaa mielialaa ja masennuksen oireita sekä vaikuttaa myönteisesti ikääntymiseen liittyvään mielenterveyden heikkenemiseen.
Positiivinen vaikutus mielialaan johtuu siitä, että kaakaossa olevat flavanolit ja tryptofaani muuttuvat serotoniiniksi, joka on luonnollinen mielialan stabilointiaine.
Lisäksi vanhempia miehiä koskeva tutkimus osoitti, että suklaan syöminen paransi yleistä psyykkistä terveyttä.
5. Kaakao tarjoaa terveellistä kuitua.
Ei vain kuitu saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi, vaan se auttaa myös suoliston terveessä toiminnassa ja asianmukaisessa ruoansulatuskanavan toiminnassa.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllisesti kaakaota kuluttavilla ihmisillä on lyhyempi suolenliike ja vähemmän ummetusta kuin niillä, jotka eivät.
6. Kaakao auttaa ehkäisemään sydänsairauksia ja aivohalvausta.
Kaakao hyödyttää myös sydäntä. Sen lisäksi, että kaakaon polyfenolit ja flavanolit torjuvat vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita ja ehkäisevät syöpää, niillä on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka auttavat parantamaan sydämen terveyttä.
Kaakaon flavonoidit voivat auttaa estämään sydän- ja verisuonitautien kehittymistä, erityisesti estämällä verihyytymiä ja kertymistä estämästä verenkiertoa verisuonissa ja valtimoissa.
Kaakaolla on myös ominaisuuksia, jotka voivat vähentää aivohalvauksen riskiä.
Kaakaon flavonolit parantavat typpioksidipitoisuuksia veressä, mikä rentouttaa ja laajentaa valtimoita ja verisuonia ja parantaa verenkiertoa.
Kaakaon on havaittu alentavan huonoa LDL -kolesterolia, parantavan verensokeria ja vähentävän tulehdusta. Nämä ominaisuudet on yhdistetty alentuneeseen sydänkohtauksen, sydämen vajaatoiminnan ja aivohalvauksen riskiin.
Katsaus 157 809 ihmisen tutkimukseen osoitti, että enemmän suklaata syöminen liittyi pienempään sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiin. Nämä tulokset viittaavat siihen, että kaakaopohjaisella suklaalla voi olla suojaava vaikutus sydämeen.
7. Kaakao auttaa tyypin 2 diabeteksen kanssa.
Kaakaon flavanolit voivat auttaa tyypin 2 diabeteksen oireita. Liiallinen suklaan nauttiminen ei todellakaan ole hyvä verensokerin hallintaan, mutta kaakaolla on diabeteslääkkeitä.
Flavanolipitoisen kaakaon nauttiminen voi parantaa insuliiniherkkyyttä ja verensokerin hallintaa ja vähentää tulehdusta.
Näistä lupaavista tuloksista huolimatta varovaisuus on perusteltua, koska joissakin tutkimuksissa on vastalauseita. Diabetesta sairastavien tulisi kääntyä erikoislääkärin puoleen.
8. Kaakao on hyväksi hampaille ja iholle.
Useat tutkimukset ovat tutkineet kaakaon suojaavia vaikutuksia hampaiden reikiintymistä ja ikenien sairauksia vastaan. Kaakao sisältää monia yhdisteitä, joilla on antibakteerisia ja immunostimuloivia ominaisuuksia, jotka voivat vaikuttaa suun terveyteen.
Eräässä tutkimuksessa hiirillä, jotka olivat saaneet suun bakteereja, annettiin kaakaouutetta, ontelot vähenivät merkittävästi verrattuna hiiriin, joille annettiin vain vettä.
Suurin osa käyttämistämme kaakaotuotteista sisältää kuitenkin sokeria. Siksi kaakaon suun terveydelliset hyödyt rajoittuvat tuotteisiin, jotka eivät sisällä sokeria.
Lisäksi kaakaopolyfenolien on havaittu tarjoavan merkittäviä etuja iholle.
Säännöllisen kaakaon kulutuksen on osoitettu edistävän ihon verenkiertoa ja parantavan ihon nesteytystä.
9. Kaakao auttaa lievittämään keuhkoastmaa.
Toinen kaakaon etu on sen keuhkoputkien terveysominaisuudet. Kaakaopavut sisältävät ksantiinia ja teofylliiniä, jotka voivat lievittää bronkospasmia ja avata supistuneet keuhkoputket. Sillä voi olla astman vastaisia ominaisuuksia ja se on hyödyllinen erilaisten allergioiden, mukaan lukien astman, hoidossa.
Eräässä tutkimuksessa todettiin, että kaakaojauhe sisältää teobromiinia, jolla voi olla astman vastaisia ominaisuuksia.
10. Kaakao auttaa painonhallinnassa.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaakaon etuihin voi kuulua lihavuuden ehkäiseminen. Kaakaon kulutus voi auttaa säätelemään lipidien aineenvaihduntaa ja voi vähentää rasvahappojen synteesiä.
Muista kuitenkin, että kaakaon syöminen, jossa on paljon sokeria ja rasvaa, on haitallista laihtumiselle.
11. Muut kaakaon terveyshyödyt
- Kaakao voi nopeuttaa paranemista. Kaakaouute tunnetaan myös terapeuttisista ja haavoja parantavista ominaisuuksistaan luonnon lääkkeiden valmistuksessa.
- Kaakao voi vähentää kroonista väsymysoireyhtymää. Kaakao voi auttaa vapauttamaan aivojen välittäjäaineita, kuten serotoniinia, joten sillä voi olla rauhoittava vaikutus kroonista väsymystä kärsiville ihmisille.
- Kaakao auttaa magnesiumin puutteessa. Säännöllinen kaakaon nauttiminen voi auttaa estämään magnesiumin puutteen sivuvaikutuksia.
Kaakaon sivuvaikutukset
Kaakao sisältää kofeiinia, joten liiallinen kulutus voi aiheuttaa lisääntynyttä virtsaamista, unettomuutta, epäsäännöllistä sydämenlyöntiä, gastroesofageaalista refluksitautia, ripulia ja paljon muuta.
Kaakao voi aiheuttaa allergisia reaktioita tietyille ihmisille. Sen oireita ovat ihoreaktiot, migreeni ja ruoansulatushäiriöt.
Kaakao voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa. Muista kääntyä ammattilaisen puoleen.
Ravitsemustiedot kaakaosta / 100 g
- Kalorit: 228 Kcal
- Rasva: 14 g (18%)
- Natrium: 21 mg (1%)
- Hiilihydraatit: 58 g (21%)
- Ravintokuitu: 37 g (132%)
- Proteiini: 20 g (40%)
- Kalsium: 128 mg ( 10%)
- Rauta: 13,86 mg (77%)
- Kalium: 1524 mg (32%)
- Foolihappo: 32 mcg (8%)
- Niasiini: 2,185 mg (14%)
- Pantoteenihappo: 0,254 mg ( 5%)
- Riboflaviini: 0,241 mg ( 19%)
- Tiamiini: 0,078 mg (6%)
- B6 -vitamiini: 0,118 mg (9%)
- K -vitamiini: 2,5 mcg (2%)
- Kupari: 3,788 mg (421%)
- Magnesium: 499 mg (125%)
- Mangaani: 3,837 mg ( 167%)
- Fosfori: 734 mg (105%)
- Seleeni: 14,3 mcg (26%)
- Sinkki: 6,81 mg (62%)
- Kolesteroli: 0 mg (0%)
- Kofeiini: 230 mg
% on prosenttiosuus suositellusta päivittäisestä määrästä.