Silli terveys
1. Silli on hyvä sydämen terveydelle.
Silli on yksi elintarvikkeista, joka voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Koska sillissä on monityydyttymättömiä rasvahappoja, tutkimus on osoittanut, että silli on ensisijainen proteiinilähde punaisen lihan, kuten naudanlihan, ohella ihmisille, joilla on sydänsairauden riski.
Silli tekee hyväksi sydämen terveydelle ovat omega-3-rasvahapot, jotka auttavat alentamaan korkeita triglyseriditasoja. Triglyseridit ovat eräänlainen rasva veressä, jota on pidettävä tietyillä tasoilla sydämen terveyden suojelemiseksi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä omega-3: t voivat auttaa vähentämään korkeaa verenpainetta vähentämään sydänkohtausten ja rytmihäiriöiden riskiä. Silli voi myös auttaa alentamaan kolesterolitasoja.
D-vitamiini ja seleeni sillissä ovat toinen tapa suojata sydäntäsi. D-vitamiinin puutos ja alhaiset seleenipitoisuudet on yhdistetty sydänsairauksiin.
2. Sillillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Yksi sillin monista eduista on sen anti-inflammatoriset ominaisuudet. Silli sisältää runsaasti omega-3: ta ja seleeniä, joka on vastuussa sen anti-inflammatorisista ominaisuuksista.
Tutkimukset osoittavat, että silli estää tulehduksellisia suolistosairauksia, kuten haavainen paksusuolitulehdus ja Crohnin tauti. Omega-3 auttaa myös tulehduksellisen suolistosairauden kehittymisessä.
3. Silli on hyvä mielenterveydelle.
On tieteellistä näyttöä siitä, että siihen liittyy suurempi omega-3-saanti ja alentunut masennustaso. Omega-3: lla voi myös olla merkittävä vaikutus ADHD-oireiden ja muiden neurologisten häiriöiden vähentämisessä ilman sivuvaikutuksia. Jotkut tutkimukset osoittavat, että säännöllisesti omega-3: ta syövillä lapsilla on parantunut akateeminen suorituskyky.
D-vitamiinilla on myös rooli aivojen toimintahäiriöiden ehkäisemisessä ja hallinnassa. D-vitamiinin ja omega-3: n korkeat tasot näyttävät lisäävän serotoniinin vapautumista, mikä vähentää useiden häiriöiden, kuten ADHD: n, kaksisuuntaisen mielialahäiriön, skitsofrenian ja impulsiivisen käyttäytymisen, vakavuutta.
Ehkä näiden samojen toimintojen takia D-vitamiinin on osoitettu säätelevän mielialaa, parantavan keskittymistä ja auttavan muistia ja oppimista.
4. Silli auttaa ehkäisemään ikään liittyviä sairauksia.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kalan, kuten sillin, joka sisältää runsaasti omega-3: ita, syöminen voi kääntää luuston lihaskudoksen menetyksen ja hidastaa ikääntymistä.
Omega-3-rasvahappojen tiedetään myös auttavan Alzheimerin taudissa. Tämä näyttää liittyvän omega-3: n kykyyn vähentää yleistä tulehdusta.
Silakan korkea D-vitamiinipitoisuus auttaa myös hidastamaan ikääntymistä. D-vitamiinilla on tärkeä rooli luiden pitämisessä terveinä pitkään ja auttaa estämään osteoporoosin ja muiden luun tiheyshäiriöiden kehittymistä.
5. Silli on hyvä punasolujen terveydelle.
Sillillä on hyötyä punasolujen terveydelle. Punasolut tarvitsevat hemoglobiinia toimiakseen. Tämä johtuu siitä, että hemoglobiini sitoo happea ja antaa solujen kuljettaa sitä koko kehossa.
Silakassa oleva rauta ja B12-vitamiini auttavat tekemään tästä hemoglobiinista. Silakan proteiini toimii myös aminohappojen lähteenä, jota keho tarvitsee hemoglobiinin tuottamiseksi.
6. Silli on hyvä luuston terveydelle.
Yksi sillin eduista on sen luiden terveyttä tukevat ominaisuudet. Silli sisältää kalsiumia, magnesiumia ja fosforia, mineraaleja, jotka ovat tärkeitä luuston terveydelle. Nämä ovat kolme ravintoaineita, joita keho käyttää hydroksiapatiitin, mineraalikompleksin, joka muodostaa hampaat ja luut. Sillan proteiinipitoisuus ravitsee myös luita.
7. Silli tukee hermotoimintaa.
Sillan syöminen on loistava tapa ravita hermostoa. Silli tuottaa DHA: ta ja EPA: ta (kahden tyyppisiä omega-3-rasvahappoja). Keho käyttää omega-3: ta terveellisen aivotoiminnan edistämiseen, ja alhainen omega-3-rasvahappopitoisuus voi lisätä Alzheimerin taudin riskiä.
Sillin sisältämä kalium auttaa hermosoluja lähettämään sähköisiä signaaleja, keskeinen prosessi aivotoiminnassa, ja B6-vitamiini auttaa hermojen välityksessä.
8. Silli vähentää veritulppien syntymistä.
Kalan syöminen edistää verenkiertoa ja vähentää tromboosin mahdollisuutta. Merenelävät sisältävät EPA: ta ja DHA-omega-3: ita, jotka estävät tulehdusta ja veritulppia aiheuttavien eikosanoidien tuotannon.
9. Sillillä on niveltulehdusta lieventäviä ominaisuuksia.
Kalan päivittäinen kulutus lievittää nivelreuman oireita, jotka voivat aiheuttaa nivelten turvotusta. Tutkimukset ovat liittäneet omega-3-rasvat nivelrikkoon. Meren antimien syöminen voi estää tämän taudin.
10. Silli on hyödyllinen silmien terveydelle.
Sillan kulutus auttaa ylläpitämään terveitä silmiä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-3-rasvahapot estävät näkökykyä kehittämästä makuladegeneraatiota. Silakka sisältää myös retinolia, eräänlaista A-vitamiinia, joka voi myös auttaa parantamaan yönäköä.
11. Sillissä on runsaasti erilaisia mineraaleja.
Yksi sillin eduista on, että siinä on runsaasti mineraaleja. Se sisältää ravinteita, kuten seleeniä, jodia, kaliumia ja sinkkiä. Jodi on välttämätöntä kilpirauhaselle, ja seleeni auttaa estämään syöpää.
12. Silakka on hyvä myös keuhkojen suojaamiseen.
Merenelävät lievittävät astmaa ja suojaavat keuhkoja. Paljon kalaa syöminen tekee keuhkoistasi terveellisen ja vahvan.
13. Silli on turvallinen ruoka raskaana oleville naisille.
Kansallisen resurssipuolustusneuvoston mukaan silli on yksi matalimmista elohopeakaloista. Elohopea on haitallinen neurotoksiini, joka on erityisen vaarallinen raskaana oleville naisille, joten silli on hyvä valinta äyriäisille, jos olet raskaana.
Sillan ravintotiedot / 100g
- Kalorit: 158 Kcal Rasvojen
- Rasva: (12%)
- Kolesteroli: (20%)
- Natrium: (4%)
- Hiilihydraatit: (0%)
- Ravintokuitu: (0%)
- Proteiini: (36%)
- D-vitamiini: (21%)
- Kalsium: (4%)
- Rauta: (6%)
- Kalium: (7%)
- Foolihappo: (2%)
- Niasiini: (20%)
- Pantoteenihappo: (13%)
- Riboflaviini: (18%)
- Tiamiini: (8%)
- A-vitamiini: (3%)
- B12-vitamiini: (570%)
- B6-vitamiini: (23%)
- C-vitamiini: (1%)
- E-vitamiini: (5%)
- Kupari: (10%)
- Magnesium: (8%)
- Mangaani: ( 2%)
- Fosfori: (34%)
- Seleeni: (66%)
- Sinkki: (9%)
% on prosenttiosuus suositellusta päivittäisestä määrästä.
